Frühstück
Unser Angebot (08:00h - 11:00h - Mi-So)
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten
Liebe Gäste,
bitte reservieren Sie vorher einen Tisch in unserem Restaurant.
Leider können wir sonst nicht garantieren, Sie und Ihre Gäste bewirten zu können.
Wir wollen Ihnen einen schönen Abend bereiten und Sie nicht wieder weg schicken.
Danke für Ihr Verständnis.
Sonntag: Mittags im Restaurant
Reduzierte Restaurantkarte
Immer frisch & nachhaltig. Natürlich auch vegetarisch/vegan
Speisekarte
Speisekarte Restaurant
(gilt nicht an Sonn- & Feiertagen)
Die Vorspeise ist das Lächeln des Menues.
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826), französischer Gastrosoph
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Allergene/ |
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A,G,I |
Flammkuchen |
15,50 € |
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B,K |
Carpaccio von der gelben Bete |
12,50 € 14,50 € |
Es gibt Leute, die nur aus dem Grund in jeder Suppe ein Haar finden,
weil sie, wenn sie davorsitzen, so lange den Kopf schütteln, bis eines hineinfällt.
Christian Friedrich Hebbel (1813 – 1863), deutscher Dramatiker und Lyriker
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A,C,G,I,L |
Brackstedter Hochzeitssuppe |
7,80 € |
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A,H |
Vegetarisch |
6,50 € |
Genieße mit Phantasie. Alle Genüsse sind letztlich Einbildung,
und wer die beste Phantasie hat, hat den größten Genuss.
Theodor Fontane (1819 – 1898), deutscher Schriftsteller und Apotheker
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A,C,G,I
B |
Steinpilzravioli
mit Riesengarnelen |
19,50 €
22,50 € |
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A,F |
Vegan |
18,50 € |
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A,G,H,I |
Gebratene Perlhuhnbrust |
24,80 € |
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A,C,G,H,I |
Geschmorte Wildschweinbäckchen |
28,50 € |
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A,D,G,H,I, 2,3,8 |
Zanderfilet in Butter gebraten |
25,50 € |
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A,C,G,I,L |
Brackstedter Mühlenpfanne |
27,80 € |
Ich hasse die Wirklichkeit, aber es ist der einzige Ort,
an dem man ein gutes Steak bekommt.
Woody Allen (*1935), amerikanischer Regisseur, Autor und Schauspieler
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G |
Rumpsteak 200 g |
22,50 € |
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G |
Filetsteak 200 g |
29,00 € |
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mit der Beilage Ihrer Wahl: |
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G |
Kräuterchampignons |
5,50 € |
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G |
Kräuterseitlinge |
5,50 € |
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G,H |
Buntes Wintergemüse |
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Tüte Pommes Frites |
5,00 € |
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G,I,L |
Pfeffersoße |
4,50 € |
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Salat vom Buffet |
7,00 € |
Kleine Genussmomente
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A,G |
Flammkuchen |
12,50 € |
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A,G,H,I |
Steinpilzravioli |
16,50 € |
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A,C,G |
Handgemachte Käsespätzle |
15,50 € |
Das Dessert, das dem Feinschmecker vorgesetzt wird,
wenn sein Hunger gestillt ist, muss spektakulär sein.
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière (1758 – 1837), französischer Jurist, Gastrosoph und Literat
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A,C,G,H,L |
Schwedeneisbecher |
8,50 € |
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A,C,G,H |
Apfel-Tiramisu |
6,50 € |
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A,C,G,H |
Affogato |
5,00 € |
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L |
Vegan |
5,50 € |
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Nasch-Eiskugel |
á 3,00 € |
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A,C,G |
mit Eierlikör |
+ 2,20 € |
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G |
mit Schlagsahne |
+ 1,00 € |
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G |
mit Schokoladensoße (vegan) |
+ 2,00 € |
Ein Nachtisch ohne Käse gleicht einer Schönen, der ein Auge fehlt.
Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755 – 1826), französischer Schriftsteller und Gastrosoph
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A,G,H |
Duett aus zweierlei Käse |
11,50 € |
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten,
damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen
Winston Churchill (1874 – 1965), britischer Staatsmann und Nobelpreisträger
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Menue |
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A,H |
Vegetarisches Kürbissüppchen |
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A,G,H,I |
Gebratene Perlhuhnbrust |
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A,C,G,H |
Apfel-Tiramisu |
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Menue pro Person |
40,00 € |
Schnitzelglück
Zusätzlich am
Donnerstag
Liebe Hausgäste
Dienstag bis Donnerstag zusätzlich in der Bierdiele wechselndes Tagesgericht für 12,90 €
Sie reisen am Montag (Ruhetag) an und wollen abends eine Kleinigkeit essen?
Kein Problem - wir halten immer eine Suppe, sowie ein Tagesgericht mit veganer/vegetarischer Alternative für Sie bereit. (18:00h - 20:00h)
Allergene:
A Glutenhaltiges Getreide, B Krebstiere, C Eier, D Fisch,
E Erdnüsse, F Soja, G Milch und Laktose,
H Schalenfrüchte (Nüsse, Mandeln, Pistazien),
I Sellerie, J Senf, K Sesam, L Sulfite, M Lupine, N Weichtiere
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoffe, 2 mit Konservierungsstoffe,
3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschmacksverstärker,
5 Schwefeldioxid, 6 geschwärzt, 7 gewachst, 8 mit Phosphat,
9 mit Süßungsmittel,10 coffeinhaltig, 11 chininhaltig,
12 taurinhaltig, 13 Emulgatoren, 14 Nitritpökelsalz
Die hier aufgeführten Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen beziehen sich auf die rezepturgemäß verwendeten Zutaten. Da in unserem Betrieb aber alle Allergene verarbeitet werden, können wir keine Garantie übernehmen, dass trotz gründlicher Reinigung zwischen allen Arbeitsschritten nicht vermeidbare Kreuzkonterminationen stattfinden und Spuren von Allergenen enthalten sind.
Gemütlichkeit wird groß geschrieben ...
... in unserem Hause und natürlich auch in unserem Restaurant
Restaurant-Öffnungszeiten
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